カーネーション

 カーネーション

国産品と輸入品

できれば

国産品を仕入れたい

鮮度　品質　仕立て

が

良い

でも

最近は価格が安くて

国内の

作り手の力が入らず

逆に良い品物で

価格が高いと

当店に

仕入れの力が無く

同じ金額ぐらいに

成ってしまって

質を比べると

輸入品に押されてる

ウチの市場からの仕入れは

そんな感じ

画像のカーネーションすべて

輸入品

多色同梱でひと箱

ちょうどいい

とってもきれい

国別産地も関係するが

それよりも

輸入業者の会社によって

良し悪し全然変わってくる

同じ産地の品物のはずなのに

輸入業者によって

鮮度管理が

まちまち

鮮度を優先するよりも

価格優先で

流通している感じ

市場に入荷した段階で

鮮度は確定している

 こちらの画像の

カーネーション

ふりふりがとてもかわいい

けど

このまま

しぼんでしまう時がある

残念

その品物は

鮮度管理が徹底されず

生花店に届くまで

どこかで

滞っていたと思う

 最近とても便利になってきた

その反面

見えない淀みが

多くのところで

発生しているように思う

ちいさな花屋は

扱ってる量が少ないため

鮮度良くない物は

際立って目立つ

生花＝鮮度

ちいさな花屋しかできないこと

ちいさな事に

気づいてすぐ声を上げ

素早く行動すること

んっ？

ちいさい花屋の

声はちいさくて

聞こえないかも・・

それに気づいてなかった

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